El Minsa presenta platos alusivos a la selección peruana para combatir la anemia (VIDEO y FOTOS)

Los “platos mundialistas” fueron presentados por el Ministerio de Salud (Minsa), en el marco de la lucha contra la anemia.

“Advinchaufa”, “Puré Corzo” y el “Tapia Cau Cau” son algunos de los platillos alusivos a los jugadores de la selección peruana.

El Minsa lanzó esta iniciativa con platos, postres y bebidas ‘mundialistas’, que previenen la anemia en niños menores de tres años y madres gestantes.

Los alimentos, que llevan los nombres de los integrantes de la selección peruana, están elaborados a base de productos altos en hierro y minerales, como el hígado de pollo y de res, y la sangrecita de pollo.

Por ejemplo, el “Advinchaufa” lleva quinua y sangrecita al horno, y ha sido hecho en honor al mediocampista Luis Advíncula.

Cabe indicar que, según el Ministerio de Salud, la mitad de los niños menores de tres años en el Perú sufren de anemia.